Um dos maiores eventos gastronômicos dos Estados Unidos já tem data definida para 2015. Trata-se do South Beach Wine and Food Fest (SOBEWFF), que vai acontecer de 19 a 22 de fevereiro, pelo 13° ano consecutivo. A festa da culinária norte-america este ano traz uma surpresas para os moradores de Broward, que poderão participar mais ativamente do evento.
Este ano, o restaurande S3 do Hilton Fort Lauderdale Beach Resort vai receber a apresentadora Amanda Freitag, que comanda o programa Unique Eats, no canal de televisão Food Network. O jantar com a celebridade será dia 20 de fevereiro, e terá como anfitriões os chefes Peter Boulukus, co-fundador do S3, e Chris Miracolo. O prazer de experimentar o talento da chefe-celebridade não vai sair muito barato. O jantar vai custar $250 por pessoa, mas os organizadores acreditam que será fácil lotar a casa.
Além de Miami Beach, sede do SOBEWFF, terá atividades espalhadas por outras cidades, como Coral Gables e Wynwood-Midtown. O festival começa na quinta-feira, dia 19 fevereiro, com o Ronzoni Pasta’s 100th Anniversary Seaside Spaghetti Soirée , uma celebração à cultura ítalo-americana. patrocinada pela revista “Miami”. A noite terá como mestres de cerimônia Debi Mazar e Gabriele Corcos.
O hotel Loews Miami Beach será, mais uma vez, o anfitrião oficial do festival e sediará o Jantar Anual de Tributo, patrocinado pelo Bank of America. Em 2015, o SoBEFest vai homenagear o chefe Juan Mari Arzak, pioneiro da aclamada cozinha basca, e Ted Baseler, presidente e CEO da Ste. Michelle Wine Estates. O SoBeFest espera superar o público de 2014, quando mais de 60 mil pessoas passaram pelos 75 eventos do festival. Os ingressos para o evento de 2015 já estão à venda. Mais informações pelo website www.sobefest.com.
