Seja para comemorar uma data especial, para se reunir com amigos e familiares ou, simplesmente, para experimentar uma nova comida, a ida a um restaurante é sempre uma das opções que mais escolhemos para estes momentos. Porém, é preciso prestar atenção em algumas regras para que estes momentos sejam prazerosos para todos, inclusive garçons e cozinheiros do local.
• Evite chegar próximo ao horário em que o restaurante vai fechar. Se, por exemplo, ele fecha às 11pm, chegando próximo a este horário, correrá o risco de não ter o atendimento que desejaria;
• Se fizer uma reserva, procure chegar no horário solicitado, pois a mesa também pode ter sido reservada para um posterior horário e isto descontrola toda a organização do local. Se for atrasar mais de 10 minutos, ligue avisando;
• Quando estiver em grupo, deixe claro para o garçom como deve ser feita a conta, se individual ou em grupo. Caso for feita em grupo, evite fazer confusão sobre como vão pagar, para não estragar o momento. Procure consultar antes com o restaurante se aceitam contas individuais ou se tem algum preço fixo, dependendo do número de pessoas;
• Se for comemorar aniversário, informe-se com o restaurante antes se pode levar bolo e se alguma taxa será cobrada para cortá-lo;
• Seja gentil com seu garcom. Lembre-se que o mesmo não tem culpa se algo não estiver a seu agrado. Gentileza gera gentileza;
• Se a comida ou bebida não estiver como gostaria, fale educadamente com o garcom o porquê não está gostando e decida com o mesmo o que gostaria de fazer. Mas, faça antes de comer metade da comida ou tomar a bebida;
• Ao menos que seu garcom tenha sido realmente um desastre, não deixe uma gorjeta com valor inferior a 20% do valor da conta;
• Mantenha as crianças sobre controle para não atrapalhar a refeição dos outros presentes no local;
• Depois de pagar a conta, é recomendado escolher outro local, caso queira “esticar” a conversa. Alguém poderá estar aguardando aquela mesa para sentar;
• Se precisar “assoar” o nariz, peça licensa e vá ao banheiro;
• É muito raro encontrar palitos à mesa hoje em dia. Se precisar palitar o dente, não faça na mesa;
• Procure manter o tom de voz baixo e, também, nada de discutir com alguém na mesa;
• Nunca se esqueça de usar: obrigado(a) e por favor;
• Deixe seu celular na bolsa;
• Se precisar chamar o garcom, faça de uma maneira discreta, sem chamá-lo em voz alta, assoviar ou bater no copo;
• Procure saber o tipo de roupa que deve ser usada para o restaurante escolhido;
• Se, ao chegar ao restaurante, encontrar conhecidos já a mesa comendo, cumprimente brevemente para não atrapalhá-los durante a refeição.
Bom apetite!
