De Miami a Orlando, o I Festival Gastronômico da Flórida movimentou a gastronomia dos principais restaurantes, pizzarias, bares, supermercados, padarias, churrascarias brasileiros no estado. De agosto a setembro, foram mais de 4000 mil participantes, uma média de 80 pratos vendidos por estabelecimento e uma renda extra num mês de baixa temporada.
“Tivemos um acesso recorde no site, quase 1000 aplicativos baixados, mais de 10 países participantes e muitos brasileiros de várias cidades que degustaram da gastronomia nos Estados Unidos e votaram”, disse o promotor e idealizador do evento Tarcísio Matheus.
A apuração dos votos foi realizada e auditada por Marcos Puba, produtor do site www.fbfagostousa.com, com total apoio do Programa VIP Florida Acontece de TM e Gysa Dal’olmo. A entrega dos prêmios será realizada no dia 22 de setembro, no Encima Event Center, em Orlando, e no dia 25 de setembro, na Toyota, em Deerfield Beach.
Investimento alto
Segundo Tarcísio, foram investidos mais de 100 mil dólares em material gráfico e mídia em nove meses de trabalho e este foi só o primeiro. “Nasceu uma arvorezinha que será regada durante o decorrer dos próximos anos e bem tratada vai gerar muitos frutos no futuro”, afirma o empresário, que, junto com a empresária Adalgysa Dal’olmo, pretendem realizar outras edições do Festival.
“Ganhamos várias batalhas, mas a guerra está longe de terminar. Acreditei, investi, ajudei e lutei junto com meu sócio, Tarcisio Matheus, 24 horas por dia desde que ele me apresentou a ideia. Foram horas e horas de estrada Orlando x Miami, noites mal dormidas, tudo em prol da união dos brasileiros nos Estados Unidos”, salientou Adalgysa.
50 estabelecimentosforam inscritos
Os idealizadores explicam ainda que, como foi a primeira vez do Festival, houve falhas no cumprimento de requisitos por parte de alguns estabelecimentos participantes, nem todos ficaram satisfeitos com o resultado. “Levando em conta que alguns não seguiram regulamento ou fecharam suas portas durante o evento, dos 50 estabelecimentos inscritos, só 30 trabalharam corretamente e com isso levaram a melhor no festival. Estes venderam em média 120 pratos cada um”, explicou Tarcísio. Os clientes fizeram a votação online com notas de 06 a 10 para cada quesito avaliado. Como deu certo, a ideia dos organizadores é lançar o próximo festival com muitas novidades para 2019. Os estabelecimentos participantes foram premiados com troféus e certi?cados e, os cinco primeiros colocados de cada categoria ganharam também uma semana na pousada Vivenda Sol e Mar em Caraguatatuba (SP), além de uma participação de 30 minutos no programa VIP Florida Acontece de Tarcisio Matheus e Gysa Dal’Olmo. São eles: CHEZ FILET – JABER - DI PIZZA – BOI BRAZIL -GILSON S RESTAURANT.Resultado
Os estabelecimentos concorreram em cinco categorias: a la carte, pizza, buffet, churrascaria e comida de boteco.A la carte
1° lugar
- Chez Filet -
prato: filet do chez com chico´s salce– Café Vicco -
prato: lasanha– Camilas Restaurant Miami -
prato: picanha Camilas2° lugar
Braccia Ristorant -
prato: risotto camarãoLittle Brazil -
prato: camarão ao cocoDona Juana -
prato: chicken de quinoaLatinos -
prato: picanha punta de anca3° lugar
Sabor Brasil -
prato: picanha grelhadaBarracuda -
prato: camarão na morangaComida de Boteco
1° lugar
Casa do Pastel –
Prato: pastel de carne secaJaber especialidades árabes –
prato: Esfihas abertas2° lugar
Sagrado Café -
prato: croquete de picanhaButikin
– prato: frango a passarinho a la samba3° lugar
Gostoso Bakery -
prato: sanduíche de churrascoBarracuda -
prato: sesame seared tunaPizzaria
1° lugar
Di Pizza -
prato: pizza portuguesa2° lugar
Pizza Express - prato pizza da casa3° lugar
Pizzaria Brasil
- prato pizza de frango catupiry com borda de muçarelaChurrascaria
1° lugar
Boi Brazil Steak Brasil2° lugar -
Café Mineiro3° lugar
BovinosBuffet
1° lugar
Gilson´s restaurant Hand Roll Sushi Picanha Brasil Sushi 4 Fun2° lugar -
Tonys restaurant Seabra Feijão com Arroz3° lugar
Mauricios restaurantGarçons
Dois garçons melhores avaliados pelos fregueses também foram agraciados com uma moto scotter da Moto Outlet: Paulinho, do Café Mineiro e Bruna, do Tonys restaurant.