Boteco do Manolo celebra 20 anos e foca na expansão de franquias

Criada em 2003 no Rio de Janeiro em homenagem ao Sr. Manolo, a marca busca investidores que desejam abrir lojas tanto no Brasil como no exterior.

Por Arlaine Castro

Marcelo Riveiro fundou o Boteco do Manolo em homenagem ao pai.

O famoso Boteco do Manolo, marca querida dos cariocas e da comunidade brasileira na Flórida, acaba de anunciar a adoção do modelo de franchising para expandir suas operações.

Criado em 2003 no Rio de Janeiro, como uma homenagem do fundador Marcelo Riveiro ao pai, o Sr. Manolo, o Boteco do Manolo conta hoje com 11 lojas em operação na cidade do Rio de Janeiro e três na Flórida, localizadas em Orlando, Windermere e Deerfield Beach.

Marcelo iniciou sua experiência no restaurante do Pai, Adegão Português, ainda na adolescência. Após o falecimento do pai em 1999, ele quis fazer uma homenagem e, em 2003, surgiu o primeiro boteco do Manolo no Rio.

"O boteco do Manolo é um restaurante familiar, amplio cardápio, música ao vivo. É a extensão da casa do cliente. É um lugar para festas, famílias e grupos de amigos", destaca o CEO e Fundador, Marcelo Riveiro.

Na Flórida, a primeira unidade foi inaugurada em 2019, na 7653 International Drive, em Orlando. "Tanto os brasileiros residentes na Flórida quanto os turistas que visitam Orlando o ano inteiro encontram no Boteco do Manolo aquele aconchego brasileiro que tanto gostam", explica o CEO.

A amplitude de cardápio, comida farta de qualidade, com produtos quase 100% brasileiros para manter o paladar do Brasil são nossos diferenciais. Além da comida, o foco é também na excelência de atendimento.