A equipe de um restaurante popular de Houston recebeu uma gorjeta de US $ 9.400 de um casal que decidiu ajudá-los a sobreviver durante o fechamento causado pela pandemia do coronavírus.
"O casal veio jantar cedo na segunda-feira, depois de saber que todos os restaurantes do condado teriam que fechar ao público e oferecer apenas serviço de comida e entrega", disse o proprietário do restaurante Irma's Southwest, Louis
Galvan à CNN.
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"Para ser sincero, não esperávamos", disse Galvan. "Eles deixaram uma gratificação para toda a equipe de cozinha e de serviços, o que não é comum." Foram $ 1.900 em dinheiro e colocaram outra gorjeta de $ 7.500 no cartão de crédito, segundo Galvan. Ele disse que o casal pediu para ficar como anônimo. A conta para a refeição foi de US $ 90,12. O marido deixou uma nota no recibo que dizia: "guarde esta gorjeta para pagar seus funcionários nas próximas semanas". Galvan disse que dividirá o dinheiro entre os 30 funcionários, para que recebam cerca de US $ 300 cada. "Eles ficaram surpresos que um cliente se importe o suficiente com eles para deixar esse valor para ajudá-los a passar por esse momento difícil", realçou Galvan. A equipe passou a terça-feira limpando e desinfetando o restaurante e preparando a cozinha para vender refeições a partir de quarta-feira. "Nós nem estamos preocupados com a lucratividade neste momento. Estamos no modo de sobrevivência ", completou. Ele informou que a equipe ainda está trabalhando para manter o restaurante aberto, embora possa demorar um pouco até que ele possa pagar seus salários regulares. "Por fim, eles são voluntários porque não temos ideia de quanto tempo vamos ficar nessa situação. Pode demorar 15 dias, pode demorar 150 dias, não sabemos." “Alguns restaurantes da região estão fechando e deixando os trabalhadores irem até a crise terminar, mas eu vou apoiar meus funcionários e a comunidade “completou o proprietário.
