Para a temporada de 2012, Rodolfo colocou em seu calendário somente provas de Sprint triatlo ( as curtas distâncias 750m natação, 20 km bike, 5km de corrida) e a primeira delas, que aconteceu no dia 12 de maio (coincidentemente dia de seu 51º aniversário), Rodolfo teve três vitórias animadoras: a 1ª colocação em seu age group, a 3ª no geral da prova (ficando 40 e 11 segundos consecutivamente atrás dos primeiros e segundos colocados de 28 anos de idade) e talvez a melhor delas a de ter se classificado para a final do campeonato nacional de age group que acontece em Burlington, VT em agosto deste ano e agora seu principal objetivo para é ganhar o campeonato nacional.

Rodolfo, que recebe triatletas brasileiros para treinamentos de triatlo na Flórida Central, tem atualmente em sua agenda projetos interessantes aos quais está se dedicando, entre eles a recepção de um grupo de corrida para a Marathona da Disney am janeiro e a coordenação de um circuito de corrida que deverá contecer em Sáo José dos Campos e cidades do Vale do Paraiba, Litoral Norte e Serra da Mantiqueira em 2013.

Mesmo há vários anos longe do Brasil, Rodolfo sempre buscou oportunidades para estar presente na região. Nos último ano ele deu início a um antigo projeto de uma pousada em Paraty que foi inaugurada em janeiro, o Loft Paraty (www.loftparaty.com) e recentemente foi convidado a desenvolver o projeto do circuito de corrida ligando seu nome ao evento.
Nos 27 anos de triatlo Rodolfo diz nunca ter visto os patrocinadores virem antes do projeto e ele acredita que isto seja um bom sinal.

Rodolfo foi a primeira pessoa a introduzir o triatlo em SJC no final dos anos 80. Criou a primeira escola de triatlo da cidade e foi também o organizador da primeira prova de Triatlo em SJC, no CTA em 1990.
Rodolfo vai mais longe, seu grande sonho é de abrir um centro e treinamento de triatlo em SJC, bem como nos moldes do National training Center que ele treina onde vive nos EUA. Como de costume, neste caso, o projeto veio antes dos patrocinadores!

O site www.TriBraUsa.com é e site de apoio a Rodolfo Galvão e a Blue Grass Corporation é sua patrocinadora incondicional desde 1999.

Eu personagem

De acordo com uma pesquisa da Universidade Estadual de Ohio, quando você se identifica com algum personagem literário, você acaba adquirindo ainda mais características dele, acredita? Basicamente, quando você curte muito uma história e acaba se colocando no lugar de algum personagem, seu comportamento e pensamentos passam a se adequar ao que ele faria, mesmo que de forma inconsciente. Mas, claro, nem sempre o efeito pode ser bacana.

Confira os registros dos leitores e amigos de Facebook do Gazeta!

Nelson Leite com o Rei Roberto Carlos

Sandra Novaes, Maisa Farina e Tete Mosso

Donato Al passando o Dia das Mães com a família, em Araranguá (SC)

Charlie Brown Jr. com novo CD e DVD

Acaba de chegar às lojas o novo álbum do Charlie Brown Jr., “Música Popular Caiçara” (Radar Records). Lançado também em DVD, o novo trabalho traz o registro de apresentações da banda em Curitiba e Santos, sua cidade natal.
O repertório resgata sucessos como “Te levar daqui”, “Pontes indestrutíveis”, “O coro vai comê”, “Dias de luta, dias de glória” e “Proibida pra mim”. Esta última, traz participação especial de Zeca Baleiro. Outros convidados especiais do DVD são Marcelo Nova, que canta a autoral “Coração satânico”, e Marcelo Falcão, que faz dueto com Chorão em “Me deixa” (hit d’O Rappa) e “Não é sério” (do cancioneiro do próprio CBJ).

Margareth Menezes nas festas juninas

A cantora e compositora, Margareth Menezes, tem se dedicado aos preparativos para sua temporada de shows de São João. Pelo segundo ano consecutivo, a artista baiana cumprirá uma agenda de shows juninos, com repertório formado integralmente por músicas típicas nordestinas. Não faltarão forrós tradicionais, xote, baião, xaxado, maracatu e pé de serra. E, por ocasião do centenário de Luiz Gonzaga, Margareth dará ainda mais destaque ao cancioneiro do Rei do Baião. Entre outros compromissos, Margareth Menezes se apresentará nas famosas festas juninas de Maracanaú (CE) e Jaramataia (AL), além do tradicionalíssimo São João de Caruaru (PE).

Para mais dicas, visite meu blog:
www.alemontesdeoca.blogspot.com.

Papel de parede vindo dos anos 60. A palate de cores também super retrô, a cúpula do lustre com linha moderna, a maneira de usar o móvel na copa atualíssima, a mistura do retrô com o moderno sempre provocam um visual interessante.

Este quarto é um típico design baseado nos anos 70, com uma leitura supermoderna, os lustres, o papel de parede completamente anos 70. O tapede, o jogo de cama e o design da cama completamente atuais e a combinação das cores também nos dá a impressão de atualidade.

Essa sala de estar conjugada com a cozinha é um ótimo exemplo de mistura de estilos, na qual o visual está muito limpo e totalmente retrô. A cor e o design do sofá, inspirados na década de 70, junto à cor da madeira e o estilo dos móveis, dão um ar retrô e, ao mesmo tempo, moderno por causa do vidro da mesa de centro.

]]> http://gazetanews.com/colunas/retro-on-the-budget/feed/ 0 http://gazetanews.com/colunas/brasil-mais-consciente-pense-green/ http://gazetanews.com/colunas/brasil-mais-consciente-pense-green/#comments Thu, 17 May 2012 18:04:49 +0000 Gazeta News http://gazetanews.com/?p=29179 Sabemos que a informação ecológica tem atingido mais pessoas e conquistado a atenção da sociedade, de governos e empresas. O crescimento do tema ambiental ...]]> Sabemos que a informação ecológica tem atingido mais pessoas e conquistado a atenção da sociedade, de governos e empresas. O crescimento do tema ambiental nas mídias é perceptível também nos meios acadêmicos e nas expressões artísticas. Apesar da ecologia ter surgido formalmente na segunda metade do século XIX, os temas ambientais ganhariam maior destaque midiático a partir dos anos 1990, depois da Queda do Muro de Berlim e da Rio 92.
Ao acompanhar a cobertura do jornal “O Globo”, sobre a iminente Rio+20, o veículo carioca realizou entrevista com o ex-ministro da Fazenda, Delfim Neto, que chama atenção para um Brasil que ganha maior consciência ecológica. Leia, a seguir, alguns trechos da entrevista com o economista, hoje com 84 anos de idade.

- Na época em que o senhor era ministro no governo militar, falava-se em sustentabilidade?
Delfim Neto – Não se falava. A primeira vez que se tocou nesta questão foi na construção de Carajás. O presidente do Banco Mundial, o ex-secretário de Defesa dos EUA, Robert McNamara, depois daquele estrago no Vietnã (…), introduziu o conceito de conservação do meio ambiente para aprovar qualquer projeto.

– E como se resolvem os conflitos entre a pretensão de crescimento dos emergentes e o histórico de poluição dos países ricos, que também não abrem mão de crescer?
D.N – Você precisa ter uma enorme crença na racionalidade para imaginar que isso vai ser feito conversando. A situação é muito complicada, mas eu acho também que há um pouco de exagero. O Brasil não precisa crescer mais a 7% ao ano, porque quando ele crescia a 7,5%, a população crescia a 3%. Hoje, se ele cresce 5%, a população está crescendo menos de 1%.

- O Brasil tem condições de ser um dos protagonistas dessa discussão ambiental?
D.N – O Brasil tem uma vantagem, porque temos menos restrições ecológicas do que outros. Temos condições muito melhores seguramente em uso de fontes de energia renováveis. E a consciência ecológica chegou ao Brasil de maneira muito interessante.

- Crescimento com redistribuição de renda e sustentabilidade são compatíveis?
D.N – Sem dúvida. Você tem duas instituições: o mercado e a urna. O mercado é muito bom porque permite a liberdade individual, o sujeito usar a sua capacidade de iniciativa e produzir com relativa eficiência. Mas o mercado não produz igualdade. E não adianta: o sujeito se sente melhor com menor desigualdade. Então o Estado vem e corrige esse problema do mercado. Quando o mercado é muito distributivo, o ritmo de crescimento é menor, porque se você distribuir muito mais hoje, significa que você vai investir menos e crescer um pouco menos amanhã. Então essa combinação de crescimento com distribuição é uma coisa que precisa ser feita com muito cuidado. Quem joga essa dialética é na verdade a urna e o mercado.

Obs: A entrevista foi publicada no caderno de economia do jornal “O Globo”, no dia 29 de abril de 2012.

Alexia Chung

A dobradinha de maior sucesso na história da Moda, calça jeans e camiseta, anda ultrapassando a barreira do look básico. A grande novidade, que começa a ser vista em produções de Moda e no ‘corpitcho’ das famosas, são as camisetas incorporadas em produções glamourosas.

Graças ao shape descomplicado, as T-shirts possuem uma maleabilidade, podendo transitar de looks mais simples a criações mais elaboradas. Nas versões com bordados, aplicações e brilhos, as camisetas auxiliam na criação de looks luxuosos e agregam modernidade ao visual. Tudo irá depender dos complementos para compor o visual.

Algumas famosas conhecidas por seus dotes fashionistas já aderiram à mania. Evan Rachel Wood, Rachel McAdams e Elizabeth Olsen, Alexa Chung ja usaram a peça com saias compridas e glamourosas. Veja a seguir qual é o melhor modelo, dependendo da ocasião e seu tipo de corpo, e vista a camiseta na sua próxima festa.

Camisetas volumosas:Em geral, as camisetas com mangas bufantes ou com drapeados potencializam as

Elle Macpherson

medidas e ampliam os ombros. Para quem tem uma estrutura corporal grande, é melhor fugir deste tipo de camiseta. Já para as magrinhas e mignons, o look das camisetas volumosas cria um ar moderno e diferenciado. É uma excelente opção para se usar com saias lápis, de comprimento midi (logo abaixo dos joelhos) e finalizar com um scarpin. A mesma proposta cai bem com mangas bufantes.

Brilhos: Ideal para eventos mais sofisticados, a camiseta trabalhada poderá ser a escolha perfeita para uma festa superchique. A t-shirt, combinada com uma saia longa, criará um visual moderno, sem perder a elegância. Se a festa tiver uma pedida mais casual, você poderá lançar mão do básico jeans para complementar o look e arrasar.

Camiseta e maxi fenda

T-shirts justinhas: Aposte nas camisetas justinhas e impressione combinando-a com as maxi fendas para criar um look sensual. Ideal para quem tem ombros mais largos, a camiseta justa criará um visual mais compacto e harmônico. As saias e pantalonas são a pedida perfeita para este tipo de camiseta.

Ingredientes – 4 porções

Para a salada
1 a 2 pepinos médios
1 colher (chá) de sal
1 pimenta verde picante

Para o molho vinagrete
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
¼ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de mostarda tipo Dijon
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 galho pequeno de coentro verde, picado
1 galho pequeno de hortelã verde, picado

Modo de Preparo:

1- Corte o pepino em fatias finas. Numa vasilha aberta, espalhe as fatias em uma só camada. Coloque o sal por cima e deixe descansar durante 30 minutos.

2- Enquanto isso, corte ao meio a pimenta verde, descarte as sementes, o miolo e as nervuras brancas. Corte as duas partes da pimenta em fatias bem finas e reserve.

3- Numa tigela pequena, bata juntos o vinagre, o sal, o açúcar e a mostarda. Adicione, aos poucos o azeite e continue batendo, até que o molho fique homogêneo e engrosse ligeiramente. Reserve na geladeira ou em temperatura ambiente.

4- Lave rapidamente, sob água corrente, as fatias de pepino e seque com papel toalha.

5- Num prato de servir, arrume as fatias intercalando com as tiras de pimenta verde reservadas. Leve à geladeira e deixe refrigerar por no mínimo uma hora.

6- Pouco antes de servir, junte as ervas picadas ao molho vinagrete. Bata novamente e prove o sal.

7 – Retire a salada da geladeira, decore ao gosto e sirva acompanhada do molho vinagrete.

Sugestão
Despeje o molho vinagrete por cima da salada, decore com folhas de coentro, hortelã e tiras de pimentão vermelho.

Variação
Numa vasilha com tampa, combine ¼ (xícara) de vinagre ou suco de limão, uma a duas colheres (sopa) de açúcar. Adicione um pepino fatiado, e uma cebola pequena fatiada. Misture até os ingredientes ficarem bem envolvidos. Tampe e coloque na geladeira por duas horas ou até cinco dias, mexa ocasionalmente. Use quando precisar.

Dica
O molho vinagrete pode ser conservado até uma semana em recipiente bem vedado à temperatura ambiente; junte as ervas ou outros temperos somente na hora de servir. A base do molho vinagrete geralmente é composta de uma parte de vinagre para 3 partes de azeite, podendo variar de acordo com o gosto e os outros ingredientes que serão usados.

É bastante comum que ambientes de trabalho tenham micro-ondas e geladeira, mas e aqueles que trabalham na rua? O mineiro, Manuel Lima da Costa, que trabalha com construção, encontrou a solução. Ele tem um micro-ondas dentro do próprio carro, para comer a comida caseira feita pela esposa, todos os dias.

A paulistana, Adriana Moreira, leva o próprio almoço todos os dias, com raríssimas exceções. Ela diz que em seu trabalho muitas pessoas levam sua própria “marmita”, motivo pelo qual existem dois micro-ondas para atender a demanda. Como sua empresa, a Miles Media Group, em Sarasota, tem muitos funcionários, foi criado um sistema de anotar as datas nos itens guardados na geladeira. Uma vez por mês, alguém é encarregado da limpeza da geladeira. O que não tiver nome e data é jogado no lixo.

Fora o almoço, Adriana leva o café da manhã e o lanche da tarde. Ela deixa um litro de azeite, sal e outros condimentos na sua mesa do escritório, para garantir o sabor igual ao de casa.

Jante já pensando no almoço
É comum a desculpa de não se ter tempo para cozinhar de manhã. A dica é simplificar: prepare o almoço do dia seguinte quando estiver fazendo o jantar, assim como faz Adriana.
Já Aray Abujamra, CEO da Blend Connection Full Agency, em Miami (FL), diz que cozinha em casa à noite, mas nunca sobra para levar para o almoço no dia seguinte. Por isso, ela raramente leva comida e acaba comendo fora. “Eu sempre deixo uma sopinha chamada ‘Soup in a Cup’ para quando não tenho tempo de sair para comer”.

Armazenamento
É preciso tomar alguns cuidados, como colocar a comida na embalagem certa, para evitar problemas como intoxicação.
Uma dica de especialistas é congelar o alimento, o que ajuda a inativar as bactérias. É importante deixar a marmita sempre na geladeira, abaixo dos 10° C. Quando aquecer, observe se a comida está quente no meio, para não haver riscos. Alimentos cozidos não podem ficar expostos à temperatura ambiente por mais de duas horas.

Manuel, além de ter um micro-ondas no carro, tem um cooler. “Saio cedo de casa, coloco a marmita no cooler. Quando dá meio-dia e pego para esquentar, ela está geladinha ainda”, conta.

Já Adriana, diz que tem uma “lancheira térmica especial” e lembra a importância de usar um contêiner de vidro para não ter problemas com o micro-ondas.

Especialistas dizem que a maioria dos recipientes de plástico contém substâncias tóxicas, como o bisfenol A (dioxina), liberado quando submetido a altas temperaturas, como no caso do micro-ondas. O bisfenol é um “disruptor endócrino”, ou seja, rompe o equilíbrio e altera a função de hormônios e glândulas. Está associado a diversas doenças, como diabetes e câncer de mama e próstata.

Manuel tem a sua própria teoria em relação ao contêiner de plástico. “Eu uso marmita de vidro, pois conserva melhor o alimento”, explica. “Já vi casos da comida azedar e o gosto pegar no plástico, daí tudo que você come parece que azeda. Tenho um colega que sempre reclamava de sua comida estar com gosto de azedo e eu disse: muda do plástico para o vidro que você vai ver”.

Economia, qualidade e saúde
“Com certeza, a economia é grande”, diz Adriana, que mudou radicalmente sua dieta depois de passar por problemas de saúde. “Não sei te dizer quantos dólares eu gasto por semana com comida, mas tenho certeza que economizo mais do que comendo fora, pois um almoço sai, em média, $10 dólares e, às vezes, até mais dependendo do lugar, além da gorjeta. Mas o mais importante é a qualidade do alimento”.

Manuel, que também já viveu dias piores, hoje come com prazer sua comida todos os dias. Sua esposa, que vem de uma família de médicos em Salvador, cozinha com pouco óleo e evita o sal, “que é o veneno branco”, conta. “Todos os dias, levo arroz integral, feijão e legumes, como na hora que quiser”, emenda Manuel, que está casado há sete anos e hoje vive em Tamarac (FL).

O mineiro conta que em sua cidade natal, Caratinga, em Minas Gerais, ele sempre trabalhou em roça e comia gordura pura. Manuel cuidou da mãe, que teve hepatite, que virou cirrose. Depois de anos com problemas, ele foi descobrir que também tinha hepatite, o que afetou muito seu fígado. “Por isso, evito gordura o máximo que posso”.

Dicas para comer bem sem afetar o bolso

Ivana Silva

“É muito caro comer saudável!”; “no Brasil, frutas e verduras são mais baratas, aqui são muito caras!”; “eu queria comer mais saudável, mas eu não tenho dinheiro!” ; “comer orgânico é só para gente rica!”.

Muitos imigrantes, na busca de melhores oportunidades no novo país de residência, acabam deixando de lado a nutrição. Mais de 95% não tomam o café da manhã em casa, por não ter tempo de prepará-lo e por não sentir necessidade. É aí que começa o erro: o organismo precisa de “combustível” para funcionar bem logo de manhã. A maioria, pela conveniência e custo, escolhe alimentar-se nos restaurantes fast-food que, em média, custa de $3 a $5 dólares.

Mesmo com o orçamento “apertado”, não deveríamos sacrificar a boa nutrição que inclui, frutas, vegetais, grãos integrais (whole grain), óleos não saturados, temperos com ervas, snacks saudáveis, etc. Você pode comer bem em variedades sem que isso pese no seu bolso.

Oito dicas para comer mais saudável e mais barato:

1. Compre frutas e vegetais na promoção: na maioria das vezes estão maduros, mas o preço, às vezes, está pela metade . E eles podem ser usados em um ou dois dias sem problema.

2. Coma menos- 67% da população estão acima do peso. Reduzindo a quantidade ingerida de alimento você, diminuirá o peso na balança e economizará alguns dólares.

3. Faça parte de um organic buying club. É uma cooperativa que negocia diretamente com os distribuidores e reduz preços para seus membros.

4. Coma somente frutas da estação. Mais saborosas, mais nutritivas e mais baratas.

5. Não coma em restaurante Fast-Food. Eles podem parecer mais baratos, mas são vazios em nutrientes. Fará você ficar com mais fome por não satisfazer as necessidade do seu organismo.

6. Não beba s Soda, energy drinks, sucos engarrafados. No lugar deles, beba água. Seu corpo agradecerá e seu bolso também.

7. Não compre pela conveniência. Frutas já semi-preparadas, cortadas e empacotadas são mais caras. Não custará muito do seu tempo as lavando e cortando.

8. Faça uma lista antes de ir ao mercado, pense o que realmente você precisa para preparar uma refeição simples e nutritiva. Dessa forma evitará comprar “alimentos” desnecessários.