As lojas da rede Publix anunciaram recall do sorvete Publix Premium Chocolate Chip Cookie Dough, por suspeita de contaminação no ingrediente utilizado da massa de biscoito (cookie dough), com listeria - uma bactéria que pode causar infecções sérias e muitas vezes fatais em crianças, pessoas de saúde frágil ou idosos; e quem estiver com o sistema imunológico enfraquecido.
Segundo a Publix, o sorvete foi vendido em lojas da rede na Flórida, Georgia, Alabama, Carolina do Sul, Tennessee e Carolina do Norte.
O lote de sorvetes afetados é o de número 000-41415-03843 e tem a data de validade de 27 de maio de 2017. Até agora, nenhum caso de mal-estar associado ao sorvete foi relatado.
Segundo informação da loja no dia 10, clientes que compraram o produto do lote descrito acima podem devolver na loja e terão reembolso total.
Nestlé
A Nestlé também anunciou recall de vários de seus produtos Drumstick ice cream cone pelo mesmo motivo.
O recall inclui os produtos Nestlé Drumstick: a "Variety Pack" com 16 cones de sorvete, e "Vanilla Pack", com 24 cones individuais de sorvetes de baunilha – também vendidos em porções individuais em lojas de conveniência como 7-Eleven, e em outros lugares, conforme informação da Nestlé seu site.
Todos os produtos foram produzidos na empresa localizada em Bakersfield, Califórnia, entre 31 de agosto e 17 de setembro de 2016, com data de validade para o mês de Junho de 2017.
A Nestlé informou em nota que o recall desse sorvete em cone está sendo feito por cautela, uma vez que os testes realizados não detectaram a presença da bactéria Listeria nos produtos Drumstick, e até agora não houve casos de pessoas passarem mal ou ficarem doentes depois de consumirem os produtos.
Blue Bell
O recall da fabricante de sorvetes Blue Bell inclui produtos que contêm cookie dough – ingrediente adquirido pelo fornecedor Aspen Hills Inc. e que poderia estar contaminado com Listeria. Os tipos: Blue Bell Chocolate Chip Cookie Dough e Blue Bell Cookie Two Step, vendidos no tamanho normal e pequeno para lojas de varejo, e três sabores em potes maiores de Blue Bell Blue Monster, Blue Bell Chocolate Chip Cookie e Blue Bell Krazy Kookie Dough.
Os produtos em recall foram produzidos a partir de 02 de fevereiro a 7 de setembro de 2016, e distribuídos em Alabama, Arkansas, Flórida, Geórgia, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, Missouri, Novo México, Carolina do Norte, Oklahoma, Carolina do Sul, Tennessee, Texas e Virgínia.
No domingo, 9, o fabricante da massa de bicoitos Aspen Hills anunciou recall dos produtos cookie dough, após a empresa ter encontrado falhas no seu sistema de segurança alimentar, como documentação inadequada e falta de uso de uniformes adequados pelos funcionários - que podem ter estimulado a contaminação, disse Jon Austin, um porta-voz Aspen Hills.
Na segunda-feira, 10, a fabricante de sorvete com sede no Texas Brenham, expandiu o recall para todos os produtos que contêm a massa de biscoito.
Blue Bunny Ice Cream
Outra marca de sorvete em recall é Blue Bunny Hoppin’ Holidoodle Ice Cream. O número UPC do produto é 070640014644 e o número do lote é 60001 19115 MM 6228, com a data de validade para 02/13/18.
O outro número UPC 070640014651 deste produto, com o lote número 60001 19115 6229 MM, com data de validade para 02/14/18.
O sorvete foi distribuído em Nebraska, Oklahoma, Kansas, Missouri, Arizona e Texas. Nenhum outro produto Blue Bunny está na lista do recall.
Orientação
Em caso de aquisição de qualquer um desses produtos, a orientação da Federal and Drug Administration (FDA), é devolvê-lo imediatamente para o local de compra (com reembolso total), ou jogá-lo fora em um recipiente selado para que outras pessoas e animais não possam comê-lo. Em seguida, a FDA orienta limpar o congelador com uma solução de lixívia suave, uma vez que o congelamento não mata as bactérias Listeria monocytogenes. Se você consumiu qualquer um dos produtos listados no recall, observe a ocorrência de sintomas de listeriose para os próximos 70 dias, que incluem febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez de nuca, náuseas, diarreia e dor abdominal. As mulheres grávidas podem sofrer aborto, morte fetal ou entrar em trabalho de parto prematuro. Se você ficar doente, procure um médico e explique o consumo do produto.