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Seguindo a etiqueta em um restaurante

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img_5860Seja para comemorar uma data especial, para se reunir com amigos e familiares ou, simplesmente, para experimentar uma nova comida, a ida a um restaurante é sempre uma das opções que mais escolhemos para estes momentos. Porém, é preciso prestar atenção em algumas regras para que estes momentos sejam prazerosos para todos, inclusive garçons e cozinheiros do local.

• Evite chegar próximo ao horário em que o restaurante vai fechar. Se, por exemplo, ele fecha às 11pm, chegando próximo a este horário, correrá o risco de não ter o atendimento que desejaria;

• Se fizer uma reserva, procure chegar no horário solicitado, pois a mesa também pode ter sido reservada para um posterior horário e isto descontrola toda a organização do local. Se for atrasar mais de 10 minutos, ligue avisando;

• Quando estiver em grupo, deixe claro para o garçom como deve ser feita a conta, se individual ou em grupo. Caso for feita em grupo, evite fazer confusão sobre como vão pagar, para não estragar o momento. Procure consultar antes com o restaurante se aceitam contas individuais ou se tem algum preço fixo, dependendo do número de pessoas;

• Se for comemorar aniversário, informe-se com o restaurante antes se pode levar bolo e se alguma taxa será cobrada para cortá-lo;

• Seja gentil com seu garcom. Lembre-se que o mesmo não tem culpa se algo não estiver a seu agrado. Gentileza gera gentileza;

• Se a comida ou bebida não estiver como gostaria, fale educadamente com o garcom o porquê não está gostando e decida com o mesmo o que gostaria de fazer. Mas, faça antes de comer metade da comida ou tomar a bebida;

• Ao menos que seu garcom tenha sido realmente um desastre, não deixe uma gorjeta com valor inferior a 20% do valor da conta;

• Mantenha as crianças sobre controle para não atrapalhar a refeição dos outros presentes no local;

• Depois de pagar a conta, é recomendado escolher outro local, caso queira “esticar” a conversa. Alguém poderá estar aguardando aquela mesa para sentar;

• Se precisar “assoar” o nariz, peça licensa e vá ao banheiro;

• É muito raro encontrar palitos à mesa hoje em dia. Se precisar palitar o dente, não faça na mesa;

• Procure manter o tom de voz baixo e, também, nada de discutir com alguém na mesa;

• Nunca se esqueça de usar: obrigado(a) e por favor;

• Deixe seu celular na bolsa;

• Se precisar chamar o garcom, faça de uma maneira discreta, sem chamá-lo em voz alta, assoviar ou bater no copo;

• Procure saber o tipo de roupa que deve ser usada para o restaurante escolhido;

• Se, ao chegar ao restaurante, encontrar conhecidos já a mesa comendo, cumprimente brevemente para não atrapalhá-los durante a refeição.

Bom apetite!

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Cristina Felix
Cristina Felix
Cristina Felix, natural de Santa Catarina, vive nos Estados Unidos há 16 anos. Ex-agente de viagens, atualmente é professora particular de Etiqueta Social e Boas Maneiras.
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